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低廉 調理もできるカンタン真空パック CLICCA 毎日がバーゲンセール クリッカ ほったらかしでできるヘルシークッキングに挑戦 専用耐熱袋 専用耐熱袋14枚入り 大作商事 CLP09-14 在庫処分 真空パック真空調理

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280円

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商品特徴

真空パック&真空調理 専用耐熱袋14枚入り

調理もできる真空パック

真空パックん調理もできる真空パックキットクリッカ真空調理キット節約節電時短
電気不要で手軽に真空パック


スタートキット専用耐熱袋14枚追加セット
クリッカ真空調理キットクリッカ真空パック真空調理専用耐熱袋クリッカ真空パック真空調理追加セット


真空パックん調理もできる真空パックキットクリッカ真空調理キット節約節電時短
真空調理がカンタンSOUS-VIDE
安価な肉も三ツ星クオリティ 肉の旨味凝縮 焼かないビーフステーキ

驚くほど簡単な3ステップ
プロも唸る極上料理に!

世界中のシェフ達が導入している真空調理法

驚くほど簡単プロも唸る極上空気を抜いて加熱

SOUS-VIDE
スービーとは?
SOUS-VIDE(スービー:フランス語)は、低温真空調理法のことで「焼く」「蒸す」「煮る」に次ぐ、第四の調理法として注目を集めている調理法です。世界中のシェフ達がこの真空調理法を導入することで、クオリティーの高い料理の出来を均一化し、食べ物本来の栄養と風味を損なわずに美味しい料理を提供しています。安価な素材であっても、衝撃的とも言うべき「味」「風味」「食感」の違いが生まれます。


まさに”ほったらかし”
難しい加熱技術も不要
食材を入れた袋を真空状態にすることで熱伝導を高め、約60℃~100℃以下の低温でゆっくり加熱することで食材全体にムラなく火(熱)を通すことができます。プロが長年培った、美味しく仕上がる“食材への加熱技術”を真空調理で簡単に再現できます。袋に食材や調味料を入れ、空気を抜き、鍋に入れるだけ。真空調理に練習や技術は要りません。誰にでも簡単に出来ます。

驚くほど簡単プロも唸る極上空気を抜いて加熱

密封効果低温効果浸透効果
密封することで、食材に含まれる旨味・風味・栄養素やビタミンの流出も防ぎます。味と食感・香りのクオリティが非常に高く、想像以上に美味しく仕上がります。低温で穏やかに加熱することで、たんぱく質の凝固や水分の流出を防ぎ、ジューシーで軟らかく調理することが出来ます。袋を真空状態にすることで食材への調味料浸透効果が高まります。少量でもしっかり浸透するので、塩分や糖分を控えたい方にもおすすめ。
密封効果低温効果浸透効果

驚くほど簡単プロも唸る極上空気を抜いて加熱

発売元 大作商事株式会社
製品名 クリッカ 真空パック&真空調理 専用耐熱袋 14枚入り
品番 CLP09-14
原料樹脂 ポリエチレン、ナイロン
耐熱・耐冷温度 耐熱温度:100度※、耐冷温度:-40度
※100度30分まで
寸法 幅:約180mm 高さ:約240mm 暑さ:約0.065mm

※火の側に置かないで下さい
※電子レンジ加熱はできません
※オーブン、グリル、オーブントースター、直火には使用しないでください。
※鋭利な物を袋の中に入れないでください。
※食品を真空保存しても食品の状態・保存環境などにより、鮮度の維持期間は変化します。鮮度の良いうちにお早めにお召し上がり下さい。

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